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Alcohol de maíz

Alcohol de maíz

En Nedstar, somos un proveedor de confianza de alcohol de maíz a granel para clientes de todo el mundo. Ofrecemos etanol de alta calidad para satisfacer sus necesidades, garantizando estándares de primera calidad y un servicio al cliente fiable. Tanto si produce bebidas espirituosas como productos industriales, la experiencia de Nedstar le ayuda a elegir el producto ideal para su aplicación.

¿Qué es el alcohol de maíz?

El alcohol de maíz forma parte de la familia de las bebidas espirituosas de grano neutro (GNS) y se obtiene del maíz, un cultivo versátil y muy extendido. Esta materia prima desempeña un papel fundamental tanto en el sector alimentario como en el no alimentario y es especialmente popular en EE. UU. Dependiendo de su uso previsto, sus niveles de pureza pueden alcanzar de 95 a 99,9% ABV / 190 a 199,8 proof.

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Alcohol de maíz

Especificaciones y certificaciones

Alcohol en vol. a 20°C
Opciones de desnaturalización
Olor
Color
Número de registro CAS
Fórmula química
Metanol
Nivel de pH
Etiquetado SGA
> 96%
DEP, MEK, Bitrex, TSDA 1-9, TBA, IPA, Euro desnaturalizado
Neutro
Incoloro

64-17-5

C2H6O

< 2 g/hL
5.5 - 7.5

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Productos Nedstar que utilizan alcohol de maíz

> 96% ABV / 192 proof
Alcohol orgánico

Alcohol de maíz de alta calidad, ideal para aplicaciones en bebidas y alimentos, pero también adecuado para productos no alimentarios.

 

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> 96% ABV / 192 proof
Alcohol extra neutro

Nuestro alcohol extra neutro es un etanol altamente purificado de sabor y olor neutros, ideal para bebidas, cosméticos y productos farmacéuticos.

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96% ABV / 192 grados
Alcohol REN

El alcohol REN se somete a múltiples destilaciones para lograr una claridad y pureza excepcionales, lo que lo hace apto para bebidas espirituosas de primera calidad y usos industriales de alto grado.

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> 99,9 ABV / 199,8 proof
Alcohol anhidro

Nuestro alcohol anhidro es un etanol sin agua diseñado para aplicaciones de combustible, industriales y energéticas que exigen la máxima pureza y rendimiento.

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> 40%
Whisky

Desde el whisky escocés hasta el bourbon, nuestro whisky ofrece sabores ricos y complejos que lo convierten en la piedra angular de mezclas de primera calidad y refinadas creaciones de bebidas.

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40% ABV / 80 proof
Vodka

El vodka es una bebida espirituosa clara y neutra destilada tradicionalmente a partir de cereales o patatas y apreciada por su sabor suave y puro, que la convierte en una base versátil para muchas bebidas.

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35 - 55% ABV / 70 - 110 proof
Ginebra

Elaborada a partir de alcohol neutro de alta calidad e infusionada con productos botánicos, la ginebra ofrece una base crujiente y aromática ideal para bebidas espirituosas de primera calidad e innovaciones de sabor.

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Cómo se produce el alcohol de maíz

La producción de alcohol de maíz sigue varios pasos clave, empezando por el cultivo y la cosecha del maíz. Una vez cosechado, el maíz se muele hasta obtener un polvo fino y se fermenta, descomponiendo el almidón en azúcar, que la levadura convierte en etanol. Tras la fermentación, el etanol resultante se separa del mosto mediante destilación, en la que se aplica calor para concentrar el alcohol y eliminar las impurezas.

En Nedstar colaboramos con productores de etanol que emplean tecnología punta y procesos innovadores y ecológicos para optimizar la producción de etanol. Sus métodos de destilación están diseñados para reducir el impacto medioambiental minimizando el uso de agua y el consumo de energía. Esto garantiza que nuestro alcohol de maíz sea de alta calidad y se produzca de forma sostenible.

Más información sobre la producción de etanol
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Maíz frente a otras materias primas

Abundante y rentable

El maíz se cultiva ampliamente en Estados Unidos, China y Brasil, lo que lo convierte en una materia prima muy accesible y económicamente viable para la producción de etanol a gran escala.

Alto rendimiento, pero uso intensivo de recursos

El maíz ofrece un elevado índice de conversión de almidón en alcohol, aunque suele requerir más agua y tierras que otras alternativas como el centeno.

Perfil de sabor dulce y suave

Las bebidas espirituosas a base de maíz son conocidas por su suave dulzor y acabado, lo que las hace ideales para bebidas espirituosas neutras o mezclas.

Disponibilidad regional y variable

Cultivos como el trigo, la caña de azúcar y el arroz dependen más del clima local y de la estacionalidad, lo que a veces los hace menos rentables para la producción de etanol a granel.

Menor demanda de recursos

Algunas materias primas, como el centeno, pueden utilizar menos recursos que el maíz; sin embargo, pueden producir rendimientos globales de etanol inferiores.

Sabores regionales distintivos

Granos como el centeno y la cebada aportan notas más picantes o robustas, preferidas en los whiskies tradicionales europeos y de centeno, por ejemplo.

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Aplicaciones del etanol de maíz

El alcohol de maíz está disponible en diferentes grados, incluido el etanol de grado alimentario para productos consumibles como los licores y el etanol desnaturalizado para uso industrial o farmacéutico. El maíz destaca en la producción de bebidas espirituosas con productos como el whisky , el vodka y la ginebra , que se benefician de su suave dulzor y suavidad. Como bebida espirituosa de grano neutro, su pureza es especialmente ventajosa para la creación de disolventes y desinfectantes.

Opciones de embalaje de Nedstar

Exportar etanol a países de todo el mundo desde más de 75 proveedores internacionales requiere el embalaje adecuado. Para asegurarse de que su producto llega sano y salvo a su destino, Nedstar dispone de varias opciones de embalaje, adecuadas para cualquier industria o cantidad de etanol.

1.000 litros
Contenedor IBC

IBC Nedstar

Envíos de tamaño medio; nuestros contenedores IBC apilables son ampliamente utilizados por empresas de Europa, EE.UU. y Asia por su eficacia y fiabilidad.

25.000 litros
Contenedor ISO

ISO tank Nedstar

Nuestras cisternas ISO admiten el transporte intermodal por mar, ferrocarril y carretera. Son ideales para empresas que se abastecen en volúmenes medianos y grandes.

35.000 litros
Camión cisterna

Tank truck Nedstar

Nuestros camiones cisterna se utilizan ampliamente en toda Europa para transportar etanol a granel por carretera. Son una opción práctica para el transporte regional y la distribución rápida.

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Preguntas frecuentes