Alcool de maïs

Chez Nedstar, nous nous approvisionnons en éthanol de maïs biologique de la plus haute qualité du monde entier. En plus de votre région d'origine préférée, nos acheteurs et nos équipes logistiques sont prêts à répondre à toute autre exigence que vous spécifiez. Par exemple, si vous utiliserez l'éthanol de maïs à des fins alimentaires ou non alimentaires. Ou si vous avez besoin que votre éthanol de maïs soit livré sous forme de produit sans OGM, sans gluten, casher ou halal.

Soyez assuré que, quels que soient vos besoins, nos employés s'assureront qu'ils sont étayés par les normes de service exceptionnelles habituelles pour lesquelles Nedstar s'est fait connaître parmi nos clients.

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Qu'est-ce que l'éthanol de maïs?

Dans différents contextes et industries, l'éthanol de maïs est également appelé alcool de maïs, éthanol de maïs biologique, alcool à base de maïs et alcool éthylique de maïs. Il est produit à partir de la biomasse de maïs par la fermentation et la distillation de l'éthanol, généralement par un procédé connu sous le nom de broyage à sec ou (moins couramment de nos jours) broyage humide.

L'éthanol de maïs est un carburant renouvelable qui est mélangé à l'essence pour créer des mélanges de carburants, tels que l'E10 (10 % d'éthanol, 90 % d'essence), l'E85 (85 % d'éthanol, 15 % d'essence), etc. L'E10 a une part de marché croissante dans les pays à travers le monde et dans certains, comme la Suède et le Royaume-Uni, est désormais le produit standard officiel dans les stations-service.

Comment est fabriqué l'éthanol de maïs biologique?

Prenons un processus de fabrication d'éthanol de maïs à 99%. Tout d'abord, le maïs est broyé jusqu'à obtenir une consistance fine afin que la matière féculente et le grain soient exposés. De l'eau et des enzymes sont ensuite ajoutés pour créer une « purée ». La purée est chauffée à 185 degrés pour que l'amidon de maïs se décompose en sucres fermentescibles. Il est ensuite refroidi à 92 degrés et la levure ajoutée. Cela provoque une fermentation, par laquelle les sucres se transforment en alcool. Le mélange résultant, composé de 17 à 18% d'alcool et connu sous le nom de «bière», est pompé vers une colonne de distillation et chauffé. L'alcool sort de la colonne de distillation sous forme de vapeur d'alcool à 95 % et passe à une deuxième étape de distillation, où il distille en alcool à 195 degrés. Il passe ensuite à travers un condenseur qui transforme la vapeur en liquide. Enfin, le liquide passe par un processus de tamisage moléculaire pour extraire l'eau restante, laissant un produit final d'éthanol à 200 degrés et à 99 % d'alcool.

Selon une étude de l'Université Cornell, il faut environ 11,84 kg de maïs pour produire 1 gallon d'éthanol.

Éthanol de maïs - avantages et inconvénients

L'éthanol de maïs produit jusqu'à 50 % moins d'émissions de gaz à effet de serre du puits à la roue que l'essence. Il est également entièrement biodégradable et brûle de manière plus écologique que l'essence ou le carburant diesel. Néanmoins, les avantages environnementaux des biocarburants à base de maïs restent contestés.

Premièrement, l'éthanol de maïs comme carburant a également un kilométrage inférieur à celui du pétrole. Il a également un EROI (rendement énergétique sur énergie investie) bien inférieur à celui du pétrole. L'EROI pour l'éthanol de maïs est d'environ 1,5: 1 et pour le pétrole d'environ 11: 1, bien qu'avec les progrès technologiques, on pense que cet écart pourrait se réduire considérablement.

Deuxièmement, certaines recherches suggèrent que l'éthanol de maïs produit en fait plus d'émissions de carbone par unité d'énergie que l'essence, une fois que vous tenez compte de l'utilisation d'engrais et des changements dans l'utilisation des terres. En ce qui concerne l'utilisation des terres, il y a la critique supplémentaire que les immenses zones de terres arables utilisées pour produire du maïs pour l'éthanol (quelque 25 % de toutes les superficies arables des États-Unis, par exemple) n'est donc pas disponible pour cultiver du maïs ou d'autres cultures destinées à la consommation humaine ou animale.

Dans l'ensemble, cependant, nous pensons que l'éthanol de maïs profite au mix énergétique mondial. Un mélange E10 réduit généralement les émissions de CO et de CO2 d'environ 30 %. Et sur la critique selon laquelle l'éthanol consomme plus d'énergie qu'il n'en fournit, les preuves sont contradictoires. De plus, la plupart des gouvernements et des experts estiment en fin de compte que les avantages de l'utilisation de carburants à base d'éthanol de maïs l'emportent sur les inconvénients potentiels.

Utilisations de l'éthanol de maïs

L'éthanol de maïs est clair, incolore et inodore, ce qui le rend idéal pour une utilisation dans une variété de produits alimentaires et de boissons. Par exemple, comme alcool de base dans le gin, la vodka et le whiskey de maïs. Il est également un ingrédient populaire dans les produits d'hygiène personnelle, tels que les désinfectants pour les mains. Enfin, l'éthanol de maïs est également utilisé dans l'alimentation animale, comme solvant pour les arômes et comme conservateur. À travers le monde, l'alcool à base de maïs est également largement utilisé comme composant dans les carburants pour véhicules, notamment dans 98 % de tous les carburants utilisés dans les voitures aux États-Unis.

Produit obtenu à partir de matières premières

alcool extra neutr, alcool extra neutre complètement dénaturé
Numéro CAS

64-17-5
Alcool en volume à 20°C

> 96%
Odeur

Neutre
Couleur

Incolore
Étiquetage SGH
Formule chimique

C₂H₆O
Méthanol

< 2 g/hL
Options de dénaturation

DEP, MEK, Bitrex, TSDA 1-9, TBA, IPA, Euro dénaturé, Tipo A-D
Niveau de pH

5,5 - 7,5

Dénaturants pour alcool de maïs

Tout l'alcool de maïs n'est pas utilisé pour produire des aliments ou des boissons. Si vous n'utilisez pas d'alcool brut pour produire des aliments ou des boissons, nous pouvons le dénaturer pour vous. Dans ce cas, le produit sera exonéré de droits d'accise. Vous pouvez choisir parmi les agents dénaturants suivants:

DEP
MEK
Bitrex
TSDA 1-9
TBA
IPA
Euro Denatured
Tipo A-D

Choisissez votre propre combinaison de dénaturants pour créer l'alcool neutre personnalisé dont vous avez besoin ou contactez-nous pour discuter des différentes options.

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Certificats de l'alcool de maïs

Notre alcool de maïs est toujours certifié REACH et ECHA (Art. 95). Il peut également être certifé casher, COSMOS et sans OGM. Vous trouverez plus d'informations à ce sujet dans notre rubrique Certifications.

Nous proposons de grandes cuves pour vrac (IBC) de 1 000 litres, robustes et durables, qui sont utilisées pour le stockage et le transport de liquides et de matériaux en vrac.

Les conteneurs-citernes ISO sont idéaux pour le transport de liquides dangereux et non dangereux en grandes quantités, garantissant la sécurité et l'efficacité de vos expéditions.