Sans OGM

La certification "sans OGM" (Organisme Génétiquement Modifié) est une désignation des produits qui répondent à certaines normes indiquant qu'ils ne contiennent pas d'organismes génétiquement modifiés. Cette certification est souvent recherchée par les producteurs et les fabricants de denrées alimentaires afin de garantir aux consommateurs que leurs produits sont exempts d'ingrédients génétiquement modifiés. La certification sans OGM est particulièrement importante dans les régions où les préoccupations concernant l'impact potentiel des organismes génétiquement modifiés sur la santé et l'environnement sont prédominantes.

Quelques points importants

Procédure de révision

Pour obtenir la certification Sans OGM, les producteurs passent généralement par un processus de contrôle mené par l'organisme de certification. Ce processus comprend des tests et une documentation rigoureux afin de garantir que les ingrédients et les produits finis répondent aux normes Sans OGM établies.

Exigences en matière d'examen

La certification sans OGM nécessite souvent des tests à différentes étapes de la production afin de vérifier que les matières premières et les produits finis ne contiennent pas d'organismes génétiquement modifiés. Les méthodes de test peuvent inclure des tests PCR (réaction en chaîne par polymérase) et d'autres méthodes de biologie moléculaire.

Valeurs seuils et seuils de tolérance

Les normes de certification peuvent fixer des seuils acceptables pour la présence d'OGM dans un produit. Certaines organisations fixent des seuils de tolérance très bas et visent des niveaux de matériel génétiquement modifié pratiquement indétectables.

Marquage

Les produits qui obtiennent la certification OGM Sans peuvent généralement porter un logo ou une étiquette spécifique sur leur emballage. Ce logo sert d'indicateur visuel pour les consommateurs, leur permettant d'identifier et de choisir plus facilement les produits qui correspondent à leurs préférences en matière de produits non génétiquement modifiés.

Transparence de la chaîne d'approvisionnement

La certification sans OGM exige souvent une chaîne d'approvisionnement transparente, dans laquelle les fabricants doivent documenter et démontrer le statut sans OGM de chaque ingrédient utilisé dans leurs produits. Cette traçabilité garantit que les consommateurs peuvent avoir confiance dans l'intégrité de la certification.

Conformité Nedstar

La certification Sans OGM est un moyen pour les producteurs de denrées alimentaires de répondre aux préférences des consommateurs, d'instaurer la confiance et de différencier leurs produits sur le marché. Elle permet aux consommateurs de prendre des décisions éclairées sur les produits qu'ils achètent, sur la base de leurs valeurs et de leurs préoccupations en matière d'organismes génétiquement modifiés.

Nedstar peut attribuer à votre produit une certification sans OGM. Un organisme génétiquement modifié (OGM) est un produit qui a été génétiquement modifié pour créer des combinaisons de gènes qui n'existent pas dans la nature. Un produit sans OGM ne contient pas d'OGM ou d'ADN génétiquement modifié.

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