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Alcohol de arroz

Alcohol de arroz

En Nedstar somos especialistas en el suministro de alcohol de arroz o vino de arroz a granel de primera calidad a empresas de todo el mundo. Con años de experiencia y una amplia red de proveedores, garantizamos productos de alta calidad adaptados a las necesidades de nuestros clientes. Tanto si pertenece a la industria de las bebidas como a la alimentaria o cosmética, Nedstar le ofrece una fuente fiable de alcohol de arroz de primera calidad para satisfacer sus necesidades de producción.

¿Qué es el alcohol de arroz?

El alcohol de arroz es una bebida espirituosa neutra derivada del arroz fermentado. Especialmente en varias culturas asiáticas, incluidas las tradiciones china, japonesa y coreana, esta materia prima tiene una rica historia cultural que abarca miles de años en forma de vino de arroz. Además de las famosas bebidas asiáticas, el etanol neutro de arroz también puede utilizarse en entornos industriales para sustituir al etanol procedente de otras materias primas.

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Alcohol de arroz

Especificaciones y certificaciones

Alcohol en vol. a 20°C
Opciones de desnaturalización
Olor
Color
Número de registro CAS
Fórmula química
Metanol
Nivel de pH
Etiquetado SGA
> 96%
DEP, MEK, Bitrex, TSDA 1-9, TBA, IPA, Euro desnaturalizado
Neutro
Incoloro

64-17-5

C2H6O

< 2 g/hL
5.5 - 7.5

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Productos Nedstar que utilizan alcohol de arroz

> 96% ABV / 192 proof
Alcohol orgánico

Alcohol de cebada de alta calidad, ideal para aplicaciones en bebidas y alimentos, pero también adecuado para productos no alimentarios.

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40 - 60% ABV / 80 - 120 proof
Baijiu

El baijiu es un aguardiente tradicional chino elaborado a partir de granos como el arroz o el sorgo, conocido por su fuerte aroma, sabores complejos y alto contenido de alcohol.

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Aplicaciones del alcohol de arroz

La versátil bebida de arroz existe en diversas formas, sobre todo en el sector de las bebidas: el sake (vino de arroz japonés), el mirin (un vino dulce para cocinar utilizado en la cocina japonesa), el baijiu ( licor chino) y otros vinos de arroz tradicionales como el makgeolli (vino de arroz coreano) y el vino Shaoxing (vino de arroz chino) hacen un uso famoso del alcohol de arroz. Estas bebidas se producen fermentando distintos tipos de granos de arroz, cada uno de los cuales aporta características únicas al producto final.

En sectores no alimentarios, el alcohol de arroz es especialmente popular en la industria cosmética. Conocido por sus propiedades restauradoras y fortalecedoras, se utiliza cada vez más en tónicos, champús y otros productos de cuidado personal.

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alcohol de grano de arroz nedstar

El arroz frente a otras materias primas

El proceso de producción único y los distintos perfiles de sabor distinguen al vino de arroz de otras materias primas. A diferencia de otras bebidas espirituosas destiladas, el vino de arroz conserva un sabor suave y ligeramente dulce, a menudo con una sutil nota umami, lo que lo convierte en una elección popular tanto para beber como para cocinar. Como bebida espirituosa neutra, el arroz es una gran alternativa a otros cereales como el trigo y la cebada.

Desnaturalizantes

Si no utiliza alcohol de arroz para productos de grado alimentario y bebidas, podemos desnaturalizarlo por usted. En ese caso, el producto estará exento de impuestos especiales. Puede elegir entre una variedad de agentes desnaturalizantes que se ajustan a su normativa regional

Ftalato de dietilo

Isopropilo

Euro desnaturalizado

Bitrex

TSDA

Metiletilcetona

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Opciones de embalaje de Nedstar

Exportar etanol a países de todo el mundo desde más de 75 proveedores internacionales requiere el embalaje adecuado. Para asegurarse de que su producto llega sano y salvo a su destino, Nedstar dispone de varias opciones de embalaje, adecuadas para cualquier industria o cantidad de etanol.

1.000 litros
Contenedor IBC

IBC Nedstar

Envíos de tamaño medio; nuestros contenedores IBC apilables son ampliamente utilizados por empresas de Europa, EE.UU. y Asia por su eficacia y fiabilidad.

25.000 litros
Contenedor ISO

ISO tank Nedstar

Nuestras cisternas ISO admiten el transporte intermodal por mar, ferrocarril y carretera. Son ideales para empresas que se abastecen en volúmenes medianos y grandes.

35.000 litros
Camión cisterna

Tank truck Nedstar

Nuestros camiones cisterna se utilizan ampliamente en toda Europa para transportar etanol a granel por carretera. Son una opción práctica para el transporte regional y la distribución rápida.

Preguntas frecuentes