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Alcool de grain

Alcool de grain neutre (GNS)

Nedstar est votre fournisseur privilégié d'alcool de grain de première qualité, également appelé alcool de grain neutre. Grâce à notre approvisionnement mondial en éthanol de la plus haute pureté, nous pouvons fournir des produits de diverses origines agricoles, adaptés à vos besoins en produits et aux réglementations régionales.

Qu'est-ce que l'alcool de grain ?

L'alcool de grain est un éthanol fabriqué à partir de l'amidon de cultures céréalières telles que le blé, le maïs, le seigle, l'orge et le riz. L'éthanol de haute pureté fabriqué à partir de céréales est souvent appelé alcool de grain neutre, ou alcool neutre, en raison de sa teneur élevée en alcool (> 96 % ABV / 192 proof). En tant qu'alcool extra neutre, l'éthanol de grain peut être utilisé dans une large gamme d'applications dans les secteurs alimentaire et non alimentaire.

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Alcool fabriqué à partir de céréales

Spécifications et certifications

Alcool en volume à 20°C
Options de dénaturation
Odeur
Couleur
Numéro de registre CAS
Formule chimique
Méthanol
Niveau de pH
Étiquetage SGH
> 96%
DEP, MEK, Bitrex, TSDA 1-9, TBA, IPA, Euro dénaturé
Neutre
Incolore

64-17-5

C2H6O

< 2 g/hl
5.5 - 7.5

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Applications de l'alcool de grain

En fonction de son volume d'alcool, l'alcool de grain peut être utilisé soit directement dans les produits alimentaires et les boissons, soit comme élément dans les produits non alimentaires. L'alcool de grain neutre d'une teneur en alcool supérieure à 96 % est un ingrédient populaire dans les industries où les propriétés de nettoyage et de désinfection sont les plus importantes, par exemple les produits de nettoyage, les désinfectants pour les mains et les produits pharmaceutiques. Dans le secteur alimentaire, l'alcool de grain joue un rôle crucial en conférant des saveurs traditionnelles à des spiritueux tels que le whisky et le gin.

Comprendre les nuances des caractéristiques de chaque grain et leur contribution au produit final est essentiel pour sélectionner le grain parfait pour vos applications d'éthanol.

Désinfectants pour les mains Nedstar

Produits à base d'alcool de grain proposés par Nedstar

Alcool biologique

Alcool de grains de haute qualité, idéal pour les applications dans les boissons et les produits alimentaires, mais également pour les produits non alimentaires.

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Whisky

Du scotch au bourbon, notre whisky offre des saveurs riches et complexes qui en font la pierre angulaire des mélanges haut de gamme et des créations de boissons raffinées.

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Gin

Fabriqué à partir d'alcool neutre de haute qualité et infusé avec des plantes, le gin offre une base aromatique idéale pour les spiritueux haut de gamme et les arômes.

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Les céréales comparées à d'autres matières premières

Outre les céréales, l'éthanol peut être obtenu à partir du sucre ou de l'amidon d'autres matières premières, comme la canne à sucre.


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Spiritueux en vrac

Dans l'industrie des boissons, les traditions et les types de spiritueux déterminent si les céréales ou une autre matière première sont utilisées comme base du spiritueux.


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Cosmétiques

Les cosmétiques et les produits de soins personnels préfèrent généralement l'alcool de blé de haute qualité, tandis que les secteurs industriels peuvent utiliser de l'éthanol provenant de diverses matières premières.

Marques de qualité et certifications

Notre alcool de grain est toujours certifié REACH et ECHA Art. 95 de l'ECHA. En outre, le produit peut également être certifié casher, approuvé par Cosmos ou sans OGM.

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REACH

REACH fournit des lignes directrices pour la collecte et l'évaluation de données sur les caractéristiques et les risques associés à diverses substances chimiques.

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Sans OGM

Certification "sans OGM" (organisme génétiquement modifié) indiquant que les produits ne contiennent pas d' organismes génétiquement modifiés.

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Produits biologiques de l'UE

Le certificat biologique de l'UE témoigne de l'engagement des entités agricoles et industrielles en faveur de pratiques durables et respectueuses de l'environnement.

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USDA-NOP

La certification biologique de l'USDA (USDA-NOP) définit et applique les normes américaines pour les produits biologiques, garantissant l'intégrité et la cohérence depuis 2002.

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Options de dénaturation

Si vous n'utilisez pas d'alcool de grain neutre pour les produits alimentaires et les boissons, nous pouvons le dénaturer pour vous. Dans ce cas, le produit sera exonéré de droits d'accise. Vous pouvez choisir parmi une variété d'agents de dénaturation qui correspondent à vos réglementations régionales.

En savoir plus sur les dénaturants

Obtenez votre alcool de grain auprès de Nedstar

En tant que fournisseur fiable et sur mesure d'éthanol et d'alcool en vrac, Nedstar dispose d'un vaste réseau de producteurs d'alcool de grain neutre qui nous permet de nous approvisionner en n'importe quel type d'alcool de grain dans la région de votre choix.

L'engagement de Nedstar à respecter les normes de qualité les plus élevées se traduit également dans notre alcool de grain neutre. Choisissez parmi notre large sélection de céréales, y compris le blé, le seigle et plus encore, pour l'adapter à vos préférences gustatives, à votre budget et à la disponibilité régionale.

Nedstar office Alastair

Questions fréquemment posées

Notre alcool de grain vous intéresse ?

Contactez notre équipe commerciale et recevez une offre personnalisée.

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