Nedstar-Kaffee
Hochwertige Kaffeesorten aus aller Welt
Direkt von zuverlässigen Lieferanten aus Lateinamerika, Ostafrika und dem asiatisch-pazifischen Raum bezogen.
Von den Bergen Kolumbiens über das Hochland Äthiopiens bis hin zu den Plantagen Vietnams - Nedstar bringt Sie mit den renommiertesten Kaffeeherkünften der Welt zusammen. Mit direkten Lieferantenbeziehungen in jeder Region und strengen Qualitätskontrollen durch Cupping für jeden Container gewährleisten wir Konsistenz, Rückverfolgbarkeit und Zuverlässigkeit vom Anbau bis zur Rösterei.

Der Kaffeegürtel
Die Geografie des Kaffees verstehen
Kaffee wächst im Kaffeegürtel, der tropischen Zone etwa fünf Grad nördlich und südlich des Äquators, wo Klima und Höhenlage einzigartige Geschmacksrichtungen prägen. Lateinamerikanische Ursprungsländer wie Brasilien, Kolumbien, Honduras und Peru sind für ihre Ausgewogenheit und Beständigkeit bekannt.
In Ostafrika zeichnen sich Äthiopien, Kenia und Uganda durch lebendige, komplexe Profile aus. Im asiatisch-pazifischen Raum sind Indonesien und Vietnam führend in der Produktion, wobei neue Herkunftsländer die Vielfalt erhöhen. Durch die Anpassung an die Erntezyklen gewährleistet Nedstar Coffee eine ganzjährige Verfügbarkeit und eine zuverlässige Versorgung mit Spitzenkaffee.
Nedstar Kaffee-Herkunft
Dies sind einige der Länder, aus denen wir den hochwertigsten Kaffee von lokalen Produzenten beziehen.
Brasilien
Brasilien ist der größte Kaffeeproduzent der Welt und bietet eine unvergleichliche Vielfalt an Geschmacksrichtungen für jeden Markt und jedes Budget. Seine Bedeutung für den globalen Kaffeehandel kann gar nicht hoch genug eingeschätzt werden. Bei Nedstar Coffee Desk arbeiten wir mit zertifizierten Kooperativen, Einzelanbauern und großen Exporteuren zusammen, um Röster mit einer wahrhaft dynamischen und vielseitigen Auswahl an brasilianischen Kaffees zu versorgen.
Kolumbien
Die kolumbianische Wirtschaft ist eng mit dem Kaffee verflochten, und die große Zahl der Erzeuger in Kolumbien sorgt für eine unglaubliche Vielfalt des Angebots - von regionalen Spezialitäten und zertifizierten Partien bis hin zu Kleinstpartien und handelsüblichen Sorten. Über unser starkes und zuverlässiges Netz unabhängiger Verlader sorgen wir für einen stetigen und zuverlässigen Strom kolumbianischen Kaffees auf den Markt.
Peru
Abgesehen von seinem berühmten, Marmelade liebenden Bären, ist Peru ein Land zwischen dem Pazifischen Ozean und den Anden, das durchweg zuverlässige und hochwertige Kaffees produziert. In großen Höhen von einer engagierten Gemeinschaft kleiner, gut organisierter Bauern angebaut, zeichnen sich peruanische Kaffees durch ihre Sorgfalt, Qualität und ihren Charakter aus.
Nicaragua
Das oft übersehene Nicaragua ist eine lebendige Alternative unter den mittelamerikanischen Kaffeesorten. Seine bergigen Regionen und dichten Wälder liefern harte Bohnen mit moderater Säure und ausgewogenem Geschmack. Mit zahlreichen RFA-Zertifizierungen bieten nicaraguanische Kaffees sowohl Qualität als auch Nachhaltigkeit in jeder Tasse.
Guatemala
Die dramatische Vulkanlandschaft Guatemalas bringt außergewöhnliche Kaffees hervor, die hauptsächlich im Schatten angebaut und gewaschen werden. Freuen Sie sich auf karamellige Süße, saftige Zitrusfrüchte und reichhaltige Schokoladennoten in der Tasse. Wir arbeiten eng mit Exportgenossenschaften und zertifizierten Kleinbauern in diesem kulturell reichen Land zusammen, um eine große Vielfalt an Qualitäten zu erhalten.
Kenia
Kenia, der Geburtsort unserer Reise, verfügt über ein komplexes Vermarktungssystem mit Auktionen, Agenten und Genossenschaften, das den Kaffee in die ganze Welt bringt. In diesem System liegen einige der weltweit begehrtesten Kaffeesorten, die für ihre Zitronensäure, Noten von schwarzen Johannisbeeren und kräftigen Waldfruchtaromen bekannt sind.
Äthiopien
Der Geburtsort des Kaffees - und immer noch eines der vielfältigsten Erzeugerländer der Welt. Unsere Leidenschaft für äthiopischen Kaffee ist tief verwurzelt, genau wie die Vielfalt der Sprache, der Kultur und der Landschaften des Landes, die sich perfekt in der Tasse widerspiegelt. Von Addis aus kuratieren unsere Partner eine breite Palette von Sorten und Qualitäten für den Export.
Ruanda
Von der Größe her klein, aber vom Geschmack her mächtig, liefert Ruanda immer wieder Kaffees, die mehr als ihr Gewicht haben. Mit herausragenden Partien, die mit den besten aus Kenia konkurrieren können, und einer Fülle zuverlässiger Handelssorten sorgt unser Netzwerk vertrauenswürdiger Exporteure für einen stetigen Strom ruandischer Kaffees auf den Markt.
Tansania
Dieses ostafrikanische Land, das einst als Tanganjika bekannt war, produziert in seinen verschiedenen Regionen sowohl Arabica- als auch Robusta-Kaffee. Von hochgezüchteten Arabicas im Norden über mildere Sorten im Süden bis hin zu robusten Robustas im Westen bleibt Tansania ein wahres Multitalent in der Kaffeewelt.
Uganda
Mit seinen reichhaltigen Böden und dem idealen Klima hat Uganda alle Voraussetzungen, um ein Kraftzentrum für Kaffee zu werden. Von Mikrolots und gewaschenen Arabicas bis hin zu natürlichen Verfahren und robusten Robustas bietet das Land eine bemerkenswerte Vielfalt - und damit eine Quelle endloser Möglichkeiten.
Indien
Indien ist nicht nur als größte Demokratie der Welt bekannt, sondern entwickelt sich auch zu einer ernstzunehmenden Kraft in der Kaffeebranche. Von sanften Robustas bis hin zum einzigartigen Charakter des Monsoon Malabar - dieses für seinen Tee berühmte Land baut seinen Ruf als Produzent unverwechselbarer und vielseitiger Kaffeesorten stetig aus.
Vietnam
Vietnam hat sich zu einem der weltweit führenden Kaffeeproduzenten entwickelt und ist ein Vorzeigebeispiel dafür, was Politik und Größe bewirken können. Wir arbeiten eng mit Verladern zusammen, die den Kaffee direkt aus den Hochland-Anbaugebieten beziehen und ihn für den Export aus Ho-Chi-Minh-Stadt vorbereiten.
Unsere Verpackungsoptionen
Wir bieten eine Reihe von Verpackungslösungen für den internationalen Kaffeehandel an, die sicherstellen, dass jeder Container sicher, konsistent und bereit für Ihre Geschäftsanforderungen ankommt.
Sisal-Säcke
Die traditionelle Wahl in Ostafrika und Kolumbien, die einen robusten, natürlichen Schutz für Kaffee in großen Mengen bietet.
Jutesäcke
Diese atmungsaktiven Naturfasersäcke, die in den meisten Herkunftsländern verwendet werden, bewahren die Kaffeequalität während des Transports.
GrainPro Beutel
Hermetisch versiegelte Einlagen, die die Bohnen vor Feuchtigkeit und Schädlingen schützen und die Frische während des gesamten Transports verlängern.
Polypropylen-Säcke
Der brasilianische Standard, der einen dauerhaften Feuchtigkeitsschutz für einen zuverlässigen Langstreckentransport bietet.
Große Taschen
Hochbelastbare Industrieverpackungen, die auf die Bedürfnisse von Großröstern und Betrieben mit hohem Volumen zugeschnitten sind.
Containerauskleidungen
Die für Schüttgut konzipierten Container-Liner sind eine kostengünstige Lösung für große Lieferungen.
Kalenderder saisonalen Verfügbarkeit
Durch die Kenntnis der saisonalen Verfügbarkeit können Röstereien die Frische der verschiedenen Herkünfte optimieren und sicherstellen, dass die besten Geschmacksprofile ihre Kunden erreichen. Ein klarer Kalender hilft Ihnen auch, den Bestand strategisch zu planen, um Qualitätseinbußen zu vermeiden und gleichzeitig saisonale Preismöglichkeiten zu nutzen. Dank dieser Voraussicht können Sie Ihre Einkäufe mit den Röstplänen abstimmen und so das ganze Jahr über Konsistenz und Effizienz gewährleisten.
Q1: Januar-März
- Äthiopien frische Eingänge
- Kolumbien Haupternte
- Ernte in Honduras
Q2: Apr-Jun
- Kolumbien mitaca
- Honduras Verfügbarkeit
- Brasilien Vorbereitung
Q3: Jul-Sep
- Brasilien frische Ernte
- Äthiopische Nachsaison
- Ruanda, Burundi und Tansania beginnen
Q4: Okt-Dez
- Äthiopien neue Ernte
- Kolumbien: Beginn der Haupternte
- Peru in voller Blüte
Entdecken Sie unsere Kaffeeangebote
Mit dem aktuellen Kaffeeangebot von Nedstar sind Sie dem Markt immer einen Schritt voraus. Von brasilianischen Arabica- und kolumbianischen Klassikern bis hin zu äthiopischen und vietnamesischen Grundnahrungsmitteln - unsere Liste zeigt, was gerade verfügbar ist. Sie können auch nach Herkunft, Sorte und Verpackungsart sortieren.
Häufig gestellte Fragen
Welche Kaffeesorten bieten Sie an?
Wir beziehen sowohl Arabica- als auch Robusta-Kaffees aus allen Anbaugebieten. Unser Angebot reicht von konsistenten kommerziellen Kaffees bis hin zu Spezialitäten und preissensiblen Undergrades.
Kann ich bestimmte Noten oder Qualitäten verlangen?
Ja. Wir arbeiten eng mit unseren Lieferanten zusammen, um Ihre Anforderungen an Qualität, Qualität und Geschmacksprofil zu erfüllen, ganz gleich, ob Sie handelsübliche Partien oder speziellere Herkünfte für Mischungen benötigen.
Sind Ihre Kaffees zertifiziert?
Wir liefern Kaffee mit einer breiten Palette von Zertifizierungen, darunter Rainforest Alliance, Bio, Fairtrade und EUDR, wobei die Rückverfolgbarkeit auf Farmebene möglich ist.
Kann ich Muster erhalten, bevor ich eine Bestellung aufgebe?
Ja, wir bieten kostenlose Proben aus unserem britischen Werk an. Wir legen oft ergänzende Ursprungsproben bei, um Ihnen zu helfen, Mischungsmöglichkeiten zu entdecken. Der Versand von Proben dauert in der Regel 3-5 Werktage innerhalb Europas.
Können Sie Container auf verschiedene Herkunftsländer aufteilen?
Ja, wir können gemischte Container mit 2-3 Herkünften zusammenstellen, besonders nützlich für Röster, die mehrere Kaffeesorten mischen oder testen wollen. Mindestens 100 Säcke pro Herkunft innerhalb des Containers.
Welche Verpackungsarten bewahren die Frische am besten?
Grain Pro (hermetisch versiegelte) Beutel bieten maximalen Frische-Schutz für 6-12 Monate. Herkömmliche Jutebeutel sind atmungsaktiv, sollten aber innerhalb von 3-6 Monaten verwendet werden. Wir empfehlen Grain Pro für längere Lagerzeiten, insbesondere für Kaffeespezialitäten.