Getreidealkohol
Getreideneutralalkohol (GNS)
Nedstar ist Ihr bevorzugter Lieferant von hochwertigem Getreidealkohol, auch Neutralalkohol genannt. Mit unserem weltweiten Angebot an Ethanol höchster Reinheit können wir Produkte aus verschiedenen landwirtschaftlichen Herkünften liefern, die auf Ihre Produktanforderungen und regionalen Vorschriften zugeschnitten sind.
Was ist Getreidealkohol?
Getreidealkohol ist Ethanol, das aus der Stärke von Getreidekulturen wie Weizen, Mais, Roggen, Gerste und Reis hergestellt wird. Hochreines Ethanol aus Getreide wird aufgrund seines hohen Alkoholgehalts von > 96% ABV / 192 proof oft als neutraler Kornbranntwein oder Neutralalkohol bezeichnet. Als besonders neutraler Alkohol kann Getreideethanol in einem breiten Spektrum von Anwendungen im Lebensmittel- und Non-Food-Bereich eingesetzt werden.
Alkohol aus Getreide
Spezifikationen und Zertifizierungen
64-17-5
C2H6O
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Anwendungen von Getreidealkohol
Je nach seinem Alkoholgehalt kann Getreidealkohol entweder direkt in Lebensmitteln und Getränken oder als Bestandteil von Non-Food-Produkten verwendet werden. Neutraler Getreidealkohol mit einem Alkoholgehalt von mehr als 96 % ist ein beliebter Bestandteil in Branchen, in denen Reinigungs- und Desinfektionsmittel von größter Bedeutung sind, z. B. in Reinigungsmitteln, Handdesinfektionsmitteln und Arzneimitteln. In der Lebensmittelbranche spielt Alkohol aus Getreide eine entscheidende Rolle, wenn es darum geht, Spirituosen wie Whiskey und Gin traditionelle Aromen zu verleihen.
Um das perfekte Getreide für Ihre Ethanolanwendungen auszuwählen, müssen Sie die Nuancen der Eigenschaften jedes Getreides verstehen und wissen, wie sie zum Endprodukt beitragen.
Andere Getreidespiritusprodukte, die Nedstar anbietet
Bio-Ethanol
Hochwertiger Alkohol aus Getreide, ideal für Anwendungen in Getränken und Lebensmitteln, aber auch für Non-Food-Produkte geeignet.
Whiskey
Von Scotch bis Bourbon liefert unser Whiskey reichhaltige, komplexe Aromen, die ihn zum Eckpfeiler von Premium-Mischungen und raffinierten Getränkekreationen machen.
Gin
Der aus hochwertigem Neutralalkohol hergestellte und mit pflanzlichen Stoffen versetzte Gin bietet eine aromatische Basis, die sich ideal für hochwertige Spirituosen und Geschmacksinnovationen eignet.
Getreide im Vergleich zu anderen Rohstoffen
Neben Getreide kann Ethanol auch aus dem Zucker oder der Stärke anderer Rohstoffe gewonnen werden; ein Beispiel für einen weiteren beliebten Rohstoff ist Zuckerrohr.
Lose Spirituosen
In der Getränkeindustrie bestimmen Traditionen und Spirituosenarten, ob Getreide oder ein anderer Rohstoff als Spirituosenbasis verwendet wird.
Qualitätszeichen und Zertifizierungen
Unser Getreidealkohol ist immer REACH und ECHA Art. 95 zertifiziert. Darüber hinaus kann das Produkt auch als Kosher, Cosmos-zertifiziert oder GMO-frei zertifiziert werden.

REACH
Die REACH-Verordnung enthält Leitlinien für die Sammlung und Bewertung von Daten über die Eigenschaften und Risiken verschiedener Chemikalien.

GVO-frei
GMO-free (Genetically Modified Organism) Zertifizierung, die besagt, dass die Produkte keine gentechnisch veränderten Organismen enthalten.

EU-Bio
Das EU-Bio-Zertifikat ist ein Beweis für das Engagement von landwirtschaftlichen und industriellen Unternehmen für nachhaltige, umweltfreundliche Praktiken.

USDA-NOP
Die USDA-Bio-Zertifizierung (USDA-NOP) legt die US-Standards für Bioprodukte fest und setzt sie durch, wobei sie seit 2002 Integrität und Konsistenz gewährleistet.
Optionen für Vergällungsmittel
Wenn Sie keinen neutralen Getreidealkohol für lebensmittel- und getränkefähige Produkte verwenden, können wir ihn für Sie vergällen. In diesem Fall ist das Produkt von der Verbrauchssteuer befreit. Sie können aus einer Vielzahl von Vergällungsmitteln wählen, die Ihren regionalen Vorschriften entsprechen.
Holen Sie sich Ihren Getreidealkohol von Nedstar
Als Ihr zuverlässiger, maßgeschneiderter Ethanol- und Bulk-Spiritus-Lieferant verfügt Nedstar über ein großes Netzwerk neutraler Kornspiritus-Hersteller, das es uns ermöglicht, jede Art von Kornspiritus aus Ihrer bevorzugten Region zu beziehen.
Das Engagement von Nedstar für höchste Qualitätsstandards spiegelt sich auch in unseren getreidefreien Spirituosen wider. Wählen Sie aus unserer großen Auswahl an Getreidesorten, einschließlich Weizen, Roggen und mehr, um Ihren Geschmacksvorlieben, Ihrem Budget und der regionalen Verfügbarkeit gerecht zu werden.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Getreidealkohol (Getreideneutralalkohol)?
Getreidealkohol, auch bekannt als neutraler Getreidebrand (GNS), ist Ethanol, das aus der Stärke von Getreidepflanzen wie Weizen, Mais, Roggen, Gerste und Reis hergestellt wird. Es handelt sich in der Regel um einen sehr reinen Alkohol (> 96% ABV / 192 proof), der sowohl für Lebensmittel als auch für andere Zwecke verwendet wird.
Wie wird Getreidealkohol hergestellt?
Getreidealkohol wird in einem mehrstufigen Verfahren hergestellt, das Gärung, Destillation und Rektifikation umfasst. Zunächst wird die Getreidestärke mithilfe von Enzymen in Zucker umgewandelt. Diese Zucker werden dann durch Hefe vergoren, wobei Ethanol entsteht. Die resultierende Flüssigkeit wird mehrfach destilliert, um einen Reinheitsgrad von über 96 % zu erreichen. Durch die Rektifikation werden schließlich alle verbleibenden Verunreinigungen entfernt, so dass eine neutrale, geruchlose und farblose Spirituose entsteht, die sowohl für Lebensmittel als auch für technische Zwecke geeignet ist.
Was sind die wichtigsten Verwendungszwecke von Getreidealkohol?
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Lebensmittel und Getränke: Wird als Basis für Spirituosen wie Gin, Wodka und Whiskey verwendet.
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Nicht-Lebensmittel: Verwendung in Kosmetika, Handdesinfektionsmitteln, Reinigungsmitteln, Arzneimitteln und anderen industriellen Produkten, die hochreines Ethanol erfordern.
Wie verhält sich Getreidealkohol im Vergleich zu Ethanol, das aus anderen Rohstoffen hergestellt wird?
Die Wahl des Ausgangsstoffs beeinflusst Geschmack, Aroma, Nachhaltigkeitsprofil und Preis. So bevorzugen Getränkehersteller vielleicht Getreidealkohol wegen seines neutralen Charakters, während Branchen, die auf erneuerbare Energien setzen, Ethanol auf Zuckerrohrbasis bevorzugen.
Welche Verpackungs- und Logistikoptionen gibt es für Großaufträge?
Nedstar liefert Getreidealkohol in verschiedenen Schüttgutformaten, darunter ISO-Tanks (≈ 25.000 l), Tanklastzüge (≈ 35.000 l) sowie Binnenschiffs- oder Schiffsladungen. Alle Lieferungen werden unter strengen Qualitätskontrollen abgewickelt, um einen sicheren und pünktlichen Transport weltweit zu gewährleisten.
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