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Entdecken Sie unseren Premium-Roggenwhiskey

Als Ihr zuverlässiger Lieferant für Spirituosen in loser Schüttung liefern wir Whiskey von höchster Qualität aus verschiedenen Getreidesorten, darunter Malz, Mais und Roggen. Roggenwhiskey erfreut sich weltweit wieder wachsender Beliebtheit, und sowohl handwerkliche Brennereien als auch Enthusiasten haben seinen besonderen Geschmack wiederentdeckt.

Was ist Roggenwhiskey?

Roggenwhiskey ist eine Spirituose, die hauptsächlich aus Roggen hergestellt wird. Es gibt zwei Arten, den amerikanischen und den kanadischen. Der bekannteste ist der amerikanische Whiskey, der sich durch seine einzigartige Zusammensetzung auszeichnet, die einen Mindestanteil von 51 % Roggen in der Maische erfordert. Der kanadische Typ besteht aus einer Mischung verschiedener Getreidesorten und benötigt keine bestimmte Menge an Roggen, muss aber mindestens 3 Jahre lang gereift sein.

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Whiskey Bild 2

Roggenwhiskey

Produktdatenblatt

Alkohol in Volumenprozent bei 20°C

Farbe

Geschmack

Herkunft des Produkts

Bio-Optionen

48% - 80%
Bernstein
Würzig-fruchtig oder Karamell
Vereinigte Staaten und Kanada
Ja, auf Anfrage erhältlich
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Geschmacksprofil

Der charakteristische robuste Geschmack von amerikanischem Roggenalkohol entsteht durch die Reifung in neuen, verkohlten Eichenfässern. Seine Schärfe kommt von dem hohen Roggenanteil in der Maische, der ihm weitere Noten wie Pfeffer, Zimt und Nelken verleiht. Kanadischer Roggenwhisky hingegen, der in einer Mischung aus gebrauchten und neuen Fässern gereift ist, hat Noten von Karamell, Nüssen und Zimt.

Obwohl er meist mit Bourbon verwechselt wird, unterscheidet sich amerikanischer Roggenwhiskey in seinen Zutaten: In den USA muss er laut Gesetz mindestens 51 % Roggen in der Maische enthalten, der Rest besteht in der Regel aus Mais und gemälzter Gerste. Bourbon hingegen benötigt mindestens 51 % Mais. Während Roggen würzige und fruchtige Noten enthält, bleibt Bourbon süß, mit Noten von Karamell und Vanille.

Kältefiltration

Nedstar bietet auch Kältefiltration an, ein Verfahren zur Verfeinerung von Spirituosen, das es ermöglicht, sie auf einen niedrigeren Alkoholgehalt und einen weicheren Geschmack zu verdünnen, ohne die Qualität zu beeinträchtigen.

Bei der Kältefiltration wird die Temperatur der Spirituose gesenkt, um die Entfernung unerwünschter Partikel zu fördern, was zu einem weicheren und gleichmäßigeren Produkt führt, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Qualität einzugehen.

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Qualitätszeichen und Zertifizierungen

Unser Roggenwhiskey ist immer REACH und ECHA Art. 95 zertifiziert. Darüber hinaus kann das Produkt auch als koscher, Cosmos-zertifiziert oder GVO-frei zertifiziert werden.

Mehr lesen

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REACH

Die REACH-Verordnung enthält Leitlinien für die Sammlung und Bewertung von Daten über die Eigenschaften und Risiken verschiedener Chemikalien.

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GVO-frei

Die Zertifizierung GMO-frei (Genetically Modified Organism) bedeutet, dass die Produkte keine genetisch veränderten Organismen enthalten.

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EU-Bio

Das EU-Bio-Zertifikat ist ein Beweis für das Engagement von landwirtschaftlichen und industriellen Unternehmen für nachhaltige, umweltfreundliche Praktiken.

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USDA-NOP

Die USDA-Bio-Zertifizierung (USDA-NOP) legt die US-Standards für Bioprodukte fest und setzt sie durch, wobei sie seit 2002 Integrität und Konsistenz gewährleistet.

Holen Sie sich Ihren Roggenwhiskey von Nedstar

Als Ihr maßgeschneiderter Ethanol-Lieferant bezieht Nedstar nur den besten Roggen whiskey. Unser Team sorgt dafür, dass Ihre Erfahrung nahtlos und auf Ihre speziellen Anforderungen an Spirituosen zugeschnitten ist.

Wir sind stolz darauf, nur Produkte von höchster Qualität zu liefern, die sorgfältig nach den Standards unserer Kunden hergestellt werden. Darüber hinaus garantieren unser ausgedehntes Netzwerk und unser logistisches Fachwissen eine prompte und zuverlässige Lieferung Ihrer losen Spirituosen, wo immer Sie sich befinden.

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Häufig gestellte Fragen