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Mezcal

Mezcal, eine traditionelle mexikanische Spirituose, wird sorgfältig aus dem Herzen der Agavenpflanze destilliert. Er ist eng mit der mexikanischen Kultur verbunden und bietet eine breite Palette von Geschmacksrichtungen und ein starkes Gefühl von Identität. Mezcal ist bekannt für seine kräftigen und rauchigen Aromen und bietet ein vielseitiges Erlebnis, das den Geist Mexikos einfängt. Offiziell zertifizierter Mezcal stammt aus einem der neun gesetzlich anerkannten mexikanischen Bundesstaaten und darf nur dann als Mezcal bezeichnet werden.

Nedstar bietet eine Mezcal-Alternative an, die in Geschmack und Qualität fast identisch mit Mezcal ist: geräucherter Agavenbrand. Das Destillationsverfahren ist identisch, der einzige Unterschied ist das Herkunftsland; geräucherter Agavenbrand kann in jedem Teil der Welt hergestellt werden.

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Mezcal

Produktdatenblatt

Alkohol in Volumenprozent bei 20°C

Farbe

Bio-Optionen

40% - 50%
Zartgelb bis bernsteinfarben
Auf Anfrage erhältlich
Nedstar Mezcal in loser Schüttung

Wie wird Mezcal hergestellt?

Wenn eine Agave reif ist, wird die "Piña" sorgfältig geerntet und in irdenen Gruben geröstet, was ihr einen einzigartigen Rauchgeschmack verleiht. Nachdem der Saft extrahiert wurde, gärt er auf natürliche Weise und wird dann in Kupfer- oder Tonbrennblasen destilliert. Durch einen detaillierten Prozess wird die Essenz der Agave sorgfältig extrahiert, was zu dem unverwechselbaren und unverfälschten Geschmacksprofil von Nedstars geräuchertem Agavenbrand führt.

Unterschied zwischen Mezcal und Tequila

Mezcal und Tequila, beides mexikanische Spirituosen auf Agavenbasis, unterscheiden sich in erster Linie durch die Agavenarten, die Produktionsregionen und die Herstellungsmethoden. Für Tequila wird ausschließlich die blaue Agave verwendet, während Mezcal aus verschiedenen Agavenarten hergestellt werden kann und somit eine größere Geschmackspalette bietet. Mezcal ist für sein rauchiges Profil bekannt, das durch traditionelle Röstverfahren hergestellt wird, während Tequila oft einer stärker industrialisierten Produktion unterzogen wird, z. B. durch Backen in Öfen. Diese Unterschiede bei den Zutaten und der Herstellung tragen zu den unverwechselbaren Eigenschaften bei, die jede Spirituose einzigartig machen.

Nedstar-Verpackungsoptionen

Der Export von Ethanol in Länder auf der ganzen Welt von über 75 internationalen Lieferanten erfordert eine geeignete Verpackung. Damit Ihr Produkt sicher am Bestimmungsort ankommt, bietet Nedstar eine Reihe von Verpackungsoptionen an, die für jede Branche und jede Ethanolmenge geeignet sind.

1.000 Liter
IBC-Behälter

IBC Nedstar

Mittelgroße Sendungen; unsere stapelbaren IBC-Behälter werden aufgrund ihrer Effizienz und Zuverlässigkeit von Unternehmen in ganz Europa, den USA und Asien verwendet.

25.000 Liter
ISO-Container

ISO tank Nedstar

Unsere ISO-Tanks unterstützen den intermodalen Transport per Schiff, Schiene und Straße. Sie sind ideal für Unternehmen, die mittlere bis große Mengen beschaffen.

35.000 Liter
Tanktruck

Tank truck Nedstar

Unsere Tankwagen werden in ganz Europa für die Lieferung von Ethanol als Massengut auf der Straße eingesetzt. Sie sind eine praktische Option für den regionalen Transport und die schnelle Verteilung.

Die Mezcal-Alternative von Nedstar

Wir von Nedstar bieten hochwertige geräucherte Tequila-Spirituosen an, die eine zuverlässige Alternative zu Mezcal darstellen. Die Spirituose bietet eine authentische Geschmackspalette, die die Essenz Mexikos wahrhaftig einfängt.

Wir legen großen Wert auf verantwortungsvolle und nachhaltige Beschaffungspraktiken und verwenden erstklassige Agaven, die mit großer Rücksicht auf die Umwelt und die lokalen Gemeinschaften geerntet werden.

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Häufig gestellte Fragen