USDA-Bio / USDA-NOP
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Die Bio-Zertifizierung des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA), auch bekannt als USDA-NOP (National Organic Program), ist ein Regulierungsprogramm, das die Integrität und Konsistenz ökologischer landwirtschaftlicher Erzeugnisse in den Vereinigten Staaten sicherstellt. Das NOP wurde 2002 gegründet und ist für die Entwicklung nationaler Standards für ökologisch erzeugte landwirtschaftliche Produkte zuständig.
Zu den wichtigsten Merkmalen der USDA-Bio-Zertifizierung gehören
Ökologische Standards
Das USDA-NOP legt strenge Standards fest, die definieren, was als "ökologisch" bezeichnet werden darf. Diese Standards betreffen verschiedene Aspekte der ökologischen Erzeugung, darunter Bodenqualität, Tierschutz, Schädlings- und Unkrautbekämpfung sowie die Verwendung von Zusatzstoffen.
Prozess der Zertifizierung
Landwirte, Viehzüchter und Lebensmittelverarbeiter, die ihre Produkte als ökologisch kennzeichnen möchten, müssen ein Zertifizierungsverfahren durchlaufen. Dazu muss ein Antrag bei einer vom USDA akkreditierten Zertifizierungsstelle eingereicht werden, die prüft, ob der Betrieb den USDA-Bio-Standards entspricht.
Inspektionen
Kennzeichnung
Verbotene Stoffe
Der Einsatz von synthetischen Pestiziden, Herbiziden, gentechnisch veränderten Organismen (GVO) und Klärschlamm ist in der ökologischen Landwirtschaft verboten. Biobauern verlassen sich auf natürliche und nachhaltige Praktiken zur Schädlingsbekämpfung und zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit.
Normen für den Viehbestand
Bio-Tiere müssen Zugang zur freien Natur haben, mit Bio-Futter versorgt werden und dürfen nicht mit Antibiotika oder Wachstumshormonen behandelt werden.
Rückverfolgbarkeit
USDA-Bio / USDA-NOP-Konformität
Die USDA-Bio-Zertifizierung soll den Verbrauchern die Gewissheit geben, dass Produkte, die als biologisch gekennzeichnet sind, einheitliche Standards erfüllen. Nedstar liefert Produkte, die als USDA-Bio zertifiziert sind und nach den Standards des USDA-NOP (US Dept. of Agriculture National Organic Program) hergestellt wurden.