Überprüfungsverfahren
Um die GVO-frei-Zertifizierung zu erhalten, durchlaufen die Hersteller in der Regel ein von der Zertifizierungsorganisation durchgeführtes Prüfverfahren. Dieser Prozess umfasst strenge Tests und Dokumentationen, um sicherzustellen, dass die Zutaten und Endprodukte die festgelegten GVO-freien Standards erfüllen.
Anforderungen an die Prüfung
Die Zertifizierung der GVO-Freiheit erfordert häufig Tests auf verschiedenen Produktionsstufen, um zu überprüfen, ob die Rohstoffe und Endprodukte keine genetisch veränderten Organismen enthalten. Zu den Testmethoden können PCR-Tests (Polymerase-Kettenreaktion) und andere molekularbiologische Verfahren gehören.
Schwellenwerte und Toleranzschwellen
In den Zertifizierungsnormen können akzeptable Schwellenwerte für das Vorhandensein von GVO in einem Produkt festgelegt werden. Einige Organisationen legen sehr niedrige Toleranzwerte fest und streben praktisch nicht nachweisbare Mengen an genetisch verändertem Material an.
Kennzeichnung
Produkte, die eine GVO-frei-Zertifizierung erhalten, dürfen in der Regel ein bestimmtes Logo oder Etikett auf ihrer Verpackung tragen. Dieses Logo dient als visueller Indikator für die Verbraucher, der es ihnen erleichtert, Produkte zu erkennen und auszuwählen, die ihren Wünschen nach GVO-Freiheit entsprechen.
Transparenz in der Lieferkette
Die Zertifizierung der GVO-Freiheit erfordert häufig eine transparente Lieferkette, bei der die Hersteller den GVO-Freiheitsstatus jeder in ihren Produkten verwendeten Zutat dokumentieren und nachweisen müssen. Diese Rückverfolgbarkeit gewährleistet, dass die Verbraucher der Integrität der Zertifizierung vertrauen können.
